Смутини заиф

Солҳои охир смутиҳои кам кардани вазн дар байни мутахассисони диетолог хеле маъмул гаштанд. Бо сабаби хосиятҳои судманд, он инчунин барои беҳтар кардани ҳолати умумии бадан истифода мешавад. Ғайр аз он, омода кардани он бениҳоят осон аст; ҳатто кӯдак метавонад якчанд дастурхонро аз худ кунад. Дуруст аст, ки нӯшокиро бо тавсияҳои муайян истифода бурдан лозим аст. Раванди омодагӣ инчунин якчанд сирри муҳимро барои баланд бардоштани хосиятҳои судманди коктейл пинҳон мекунад.

Smoothie slimming чист?

Smoothie нӯшокиест, ки аз омехтаи мева, сабзавот ё хӯрокҳои дигар, ки тавассути кахвачушон гузаронида шудааст. Ин коктейл одатан тавассути пахол истеъмол карда мешавад. Аммо, коршиносони парҳез тавсия медиҳанд, ки коктейл нӯшанд, балки бо қошуқ бихӯранд. Баъд аз ҳама, мувофиқати ғафс бештар ба ин намуди истифода майл мекунад.

Он бори аввал дар Иёлоти Муттаҳида пайдо шуд ва фавран таваҷҷӯҳи мутахассисони диетологро бедор кард, зеро чунин нӯшокӣ метавонад газакҳои носолимро иваз кунад.

Коршиносони парҳез инро бо чанд сабаб фарқ мекунанд:

• миқдори ками калория, он дорои арзиши энергетикӣ дар доираи 150-200 ккал мебошад;
• коктейлҳои мевагӣ миқдори зиёди карбогидратҳои ба осонӣ ҳазмшаванда доранд;
• илова кардани маҳсулоти сӯзондани чарб ба шумо имкон медиҳад, ки мубодилаи моддаҳоро оғоз кунед;
• нӯшокӣ аз витаминҳо ва дигар моддаҳои муфид бой аст, ки равандҳои метаболизмро дар бадан ҳавасманд мекунанд ва кори узвҳои тамоми баданро ба низом медароранд;
• нах, ба шумо имкон медиҳад, ки зуд ҳисси сериро ба вуҷуд оред.

Чӣ тавр як смути талафоти вазнин созед

Тайёр кардани як суфти вазнин, ки одатан аз 2 то 4 дақиқа аст, тӯл намекашад. Дар раванди пухтупаз, шумо наметавонед бе кахвачушонак кор кунед, шумо метавонед онро ҳам дар зери об ва ҳам дар шакли комбайн истифода баред. Ҳама ҷузъҳо дар як косаи кахвачушонак гузошта ва омехта карда мешаванд. Агар шумо барои пухтупаз кахвачушонаки навъи иммерсиониро интихоб карда бошед, беҳтараш шишаи баландеро, ки аз маводи устувор сохта шудааст, истифода баред.

Раванди пухтупаз якчанд сирри муҳимро пинҳон мекунад:

• танҳо меваҳои пухтаеро, ки пӯсидаанд ё ба қадри кофӣ пухта нашудаанд, истифода баред, ба таъхир гузоштан меарзад;
• агар компонентҳо сохтори зич дошта бошанд, нӯшокӣ бояд бо об ҷӯшонида шавад ё бо гармӣ табобат карда шавад;
• барои тайёр кардани коктейлҳои парҳезӣ, оби минералӣ ё нӯшокиҳои шири ферментатсияшуда бо равғани сифр истифода баред;
• бояд ба коктейлҳо ҳанут ва хӯриш илова кунанд, ки метаболизмро метезонанд.

Чӣ тавр истифодаи smoothies

Якчанд дастурҳои асосӣ барои истифодаи дурусти смути сабук барои талафоти вазнин мавҷуданд:

1. Барои баланд бардоштани фоидаҳо барои аз даст додани вазн, диетологҳо пешниҳод мекунанд, ки нӯшокиро дар як дам нӯшед, балки бо қошуқ истифода баред. Ин пайдоиши сершириро ба таври назаррас метезонад.
2. Барои зиёд кардани миқдори вазни гумшуда, шумо бояд яке аз хӯрокҳоро бо коктейл иваз кунед. Масалан, барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом нӯшокии серғизо омода кунед.
3. Шумо метавонед самаранокии парҳези муқаррариро бо истифода аз марафони серӯзаи пурборкунӣ зиёд кунед, ки дар давоми он вазни камшаванда смути истифода мекунад. Хусусиятҳои судманди смузи сабуки вазнин равандҳои метаболизмро дар бадан оғоз мекунанд ва ба шумо имкон медиҳанд, ки аз миқдори маъмулӣ зиёдтар калория сӯзед.
4. Рӯзҳои даврии рӯзадорӣ бо истифодаи коктейл зарурати парҳезро бартараф мекунанд. Баъд аз ҳама, нӯшокии пур аз витаминҳо ва минералҳо ба организм аз ҷамъ шудани моддаҳои зарарнок монеа мешавад. Нӯшидани коктейлҳои витамин суръати мубодилаи моддаҳои шуморо дар сатҳи муқаррарӣ нигоҳ медорад.
5. Шумо наметавонед шакар илова кунед, зеро ин фоиданокии нӯшокиро ба сифр коҳиш медиҳад. Агар шумо завқро дӯст надоред, кӯшиш кунед, ки баъзе компонентҳоро иваз кунед.
6. Нӯшокиҳои чарбдорро дар давоми рӯз истеъмол кардан мумкин аст, дар ҳоле ки версияҳои детокс субҳи барвақт менӯшанд.

Мазкрҳои Smoothie аз даст додани вазн

Дар зер дастурҳои смузи мавҷуданд, ки на танҳо аз даст додани вазн, балки инчунин баданро дар маҷмӯъ тоза мекунанд. Нӯшокиҳо баданро аз токсинҳо, токсинҳо ва дигар моддаҳои зараровар халос мекунад, микрофлораи рӯдаҳоро барқарор мекунад ва равандҳои мубодилаи моддаҳоро ба эътидол меорад. Ҳама smoothies номбаршуда метавонанд ҳам ҳамчун курс ва ҳам давра ба давра истифода шаванд.

Smoothie карафс

Подшоҳи воқеии хӯрокҳои камкалория карафс аст. Он дорои мазмуни манфии калориянокӣ мебошад, зеро ҳангоми истеъмол аз оне, ки ба даст оварда мешавад, бештар энергия сарф мешавад. Ғайр аз ин, карафс бомбаи ҳақиқии ғизоӣ, аминокислотаҳо ва витаминҳо мебошад. Бо истеъмоли смути карафс барои талафоти вазн, инсон метавонад кори рӯдаи ҳозима ва тамоми баданро ба эътидол оварад.

Компонентҳо:

• об - 100 мл;
• карафс - 3 дона.
• 1 себ;
• 1 сабзӣ.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Ҳама сабзавот бояд бодиққат шуста шаванд ва ба қисмҳои хурд бурида шаванд.
2. Ба blender об резед ва сабзавоти бурида илова кунед.
3. Хурокро бо суръати паст то ғафс майда кунед.

Smoothie мева

Smoothie мева барои аз даст додани вазн ҳолати баданро аз ҳисоби вояи зиёди витаминҳо ва минералҳо беҳтар мекунад. Ба шарофати истифодаи онҳо, равандҳои мубодилаи моддаҳо такмил меёбанд, хун аз моддаҳои заҳрнок тоза ва иммунитет баланд мешавад. Ғайр аз ин, меваҳо аз нахи бой бой мебошанд, ки ин ба гуруснагии хира кумак мекунад.

Компонентҳо:

• шири лубиж ё бодом - ним стакан;
• асал - 1 tsp.
• 1 банан;
• 1 афлесун;
• 1 шафтолу.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Тамоми меваҳоро бодиққат шуста, сипас пӯсташро тоза кунед ва тоза кунед.
2. Меваҳоро ба қисмҳои хурди бурида буред.
3. Ширро ба кахвачушон рехта, мева илова кунед. Ҳама чизро ба ҳам омехта кунед.

Смутини детокс

Смутиниҳои детокси заифи аксар вақт бо истифода аз кабудӣ омода карда мешаванд. Он ба шумо имкон медиҳад, ки на танҳо вазни худро гум кунед, балки баданро аз токсинҳои гуногун ва радикалҳои зараровар тоза кунед.

Компонентҳо:

• баргҳои салат (метавонанд бо исфаноҷ ё карам иваз карда шаванд) - 5 дона;
• оби минералӣ - як шиша;
• асал - Санктяк қошуқ;
• бодиринг - 2 дона;
• афшура аз ним лимӯ.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Баргҳои салат ва бодиринг бояд бодиққат шуста шаванд. Бодирингро пӯст кунед ва ба қисмҳои хурди бурида буред.
2. Баргҳои салат, донаҳои бодиринг, асал ва асал дар контейнери кахвачушон ҷойгир карда мешаванд. Ҳама чиз бо шарбати лимӯ ва оби маъданӣ рехта, сипас бо омехта бо омехта ба як омехта оварда мешавад.

Smoothie каду

Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки смутиҳои каду на танҳо барои талафоти вазн, балки бо сабабҳои дигар низ истифода шаванд. Яке аз онҳо миқдори пасти калориянокии маҳсулот мебошад. Хусусияти дигари муҳим фаровонии нахҳои парҳезӣ ва пектин мебошад. Онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки рӯдаҳоро аз моддаҳои зараровар тоза кунед, ки боиси кам шудани вазн мегардад. Ғайр аз он, таркиби витаминҳои В ва К дар каду ба шумо имкон медиҳад, ки иммунитетро тақвият диҳед, кори системаи хунро беҳтар созед ва моеъи зиёдатиро аз бадан хориҷ кунед.

Компонентҳо:

• кефир бо фоизи сифрии чарбҳо - 100 мл;
• ваниллин ва дорчин - ҳар кадом як рози;
• банан - 1 дона;
• каду - 150 гр.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Тухмҳо ва пӯстҳоро аз каду дур кунед.
2. Қисми пӯсти кадуро дар танӯр 20 дақиқа пазед.
3. Кефирро ба кахвачушон рехт, банани пӯстдор ва кадуи пухтаро ҷойгир кунед.
4. Як рози дорчин ва ванилин илова кунед.
5. Ғизоро бо кахвачушкани бо суръати паст тозиёна занед. Раванди омехта тақрибан 2 дақиқа тӯл мекашад, коктейли тайёр пайдарҳамии ғафси яксон дорад.

Smoothie киви

Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки смёзҳои киви барои талафоти вазн истифода шаванд, зеро талафоти вазнин тавассути хориҷ кардани моеъи барзиёд аз бадан рух медиҳад. Нӯшидани ин нӯшокӣ эҳтимолияти лахтаи хунро коҳиш медиҳад ва эҳтимолияти саратонро кам мекунад. Ғайр аз он, хосиятҳои судманди киви кори меъдаҳоро ба эътидол меоранд ва тоза кардани токсинҳо ва токсинҳоро таъмин мекунанд.

Компонентҳо:

• шир - 150 мл;
• 1 банан;
• 1 киви.

Дастурҳои пухтупаз:

1. банан ва кивиро бояд шуст ва сипас пора-пора кард.
2. Ҳама меваҳои решаканшударо ба кахвачушон илова кунед, ширро резед ва то ба даст овардани массаи ғафс омехта кунед.

Smoothie сабзавот

Лаззати сабзию сабзавот гуногун, вале бениҳоят серғизо ва лоғар аст. Диетологҳо арзиши худро дар таркиби ками шакар ва фаъолияти рӯда мебинанд. Нахи бой, ки аз сабзавот бой аст, ба шумо имкон медиҳад, ки муддати тӯлонӣ эҳсоси серӣ эҷод кунед, онҳое, ки вазни худро аз дардҳои ногаҳонии гуруснагӣ раҳо мекунанд.

Компонентҳо:

• сабзӣ - 5 дона;
• помидор - 3 дона;
• қаламфури булгарӣ (сурх) - 1 дона;
• сирпиёз - 2 дона;
• об - 200 мл;
• исфаноҷ - 50 г.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Ҳамаи ҷузъҳо бояд шуста ва тоза карда шаванд ва сипас ба қисмҳои хурд бурида шаванд.
2. Ҳама компонентҳои решаканшударо ба кахвачушон илова кунед, ду дона сирпиёзро ғунҷонед ва бо об пӯшонед. Омехта то ҳамвор.

Суфти авокадо

Ин навъи коктейл ба таври комил равандҳои мубодилаи баданро оғоз мекунад. Дар натиҷа, кори метаболизм беҳтар шуда, вазни бадан кам мешавад. Ғайр аз он, авокадо дар нӯшокӣ баданро бо кислотаҳои чарб ва фаровонии ғизо пур мекунад.

Компонентҳо:

• себ ва авокадо - нисфи ҳар як;
• шири лубиж ё бодом - стакан.
• 1 бодиринг;
• 1 киви.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Ҳама сабзавот ва меваҳоро пас аз шустушӯи пурра пӯст кардан лозим аст.
2. Сипас ба қисмҳои хурди бурида буред.
3. Ширро ба кахвачушон рехт ва дигар компонентҳоро илова кунед.
4. Ҳама чизро то ҳамвор омехта кунед. Smoothie slimming авокадо барои хӯрдан омода аст.

Смутӣ бо занҷабил

Smoothies бо занҷабил барои талафоти вазнин, аз сабаби қобилияти решаи беҳтар кардани равандҳои метаболизм дар организм нишон дода шудаанд. Метаболизми суръатнок танҳо манфиати решаи занҷабил нест. Он миқдори холестерин ва қандро дар хуни вазни камшаванда кам карда, ба арзиши муқаррарӣ мерасонад. Ғайр аз ин, занҷабил равандҳои мубодилаи липидҳоро барқарор мекунад, ки ин ба кам шудани селлит оварда мерасонад. Дар ниҳоят, чунин нӯшидан имкон медиҳад, ки чарбҳо дар дохили ҳуҷайраҳо пароканда шуда, энергия гиранд ва дар дохили бадан ҷамъ нашаванд.

Компонентҳо:

• занҷабил (зављааш) - м. як қошуқ;
• шири кокос (метавонад ба йогурти сифрии фарбеҳ иваз карда шавад) - 150 мл;
• зардолу - як рози;
• ананаси тару тоза (ё яхкардашуда) - 150 гр

Дастурҳои пухтупаз:

1. Ананаси тару тозаро бояд пӯст карда пора-пора кард. Агар маҳсулоти яхкардашударо истифода баранд, онро пеш аз буридан ях кардан лозим аст.
2. Ҳама маҳсулотро то ҳамвор бо blender омехта кунед.

Смутӣ дар кефир

Диетологҳо бинобар мавҷудияти бифидобактерияҳои муфид дар таркиб, ки микрофлораи муфиди рӯда ба вуҷуд меоранд, коктейлҳои кефирро дӯст медоранд. Набудани чунин бактерияҳои муфид боиси пайдоиши муҳити номусоид мегардад, ки дар он флораи патогенӣ рушд мекунад. Ин ҳолат ба пайдоиши мушкилоти вазни зиёдатӣ ва доғҳои гуногуни пӯст мусоидат мекунад.

Компонентҳо:

• кефир - 150 мл;
• исфаноҷ - 50-60 г;
• авокадо нисфи мева аст.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Аввал исфаноҷ ва авокадоро шӯед.
2. Сипас нисфи меваҳоро ба қисмҳои хурди бурида исфаноҷро реза кунед.
3. Бо истифода аз кахвачушонак, тамоми маҳсулотро ба массаи якхела бароред. Smoothie оид ба кефир барои талафоти вазнин ба истифода омода аст.

Smoothie ҳамвор

Смутий бо овёс на танҳо ба кам шудани вазн мусоидат мекунад, балки ба шумо имкон медиҳад, ки баданро аз наҷосати кӯҳна ва моеъи ҷамъшуда тоза кунед. Фаровонии сафеда суръати афзоиши мушакҳоро осон мекунад ва ба шумо имкон медиҳад, ки эҳсоси пурравақтиро дароз кунед. Нахи таркиби овёс сатҳи ҳирсро бо сабаби дабдабаноки маҳсулот дар рӯдаи ҳозима ба таври назаррас коҳиш медиҳад.

Компонентҳо:

• Пӯсти овёс - 2 tbsp. юѓу;
• йогурти фарбеҳ сифр - 7 tbspюѓу;
• гелос, чуқурӣ - 150 г;
• дорчин - як рози;
• асал - қошуқи.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Пеш аз реза кардани хӯрок дар кахвачушонак, бигзор овёс варам кунад. Барои ин, онро бо йогурт рехта, ба чоряки соат мемонанд.
2. Сипас ҳамаи компонентҳоро ба кахвачушонак илова кунед ва бо суръати паст мезанед.
3. Нӯшокии тайёрро бо гелоси боқимонда ё дорчин оро додан мумкин аст.

Smoothie лаблабу

Парҳезшиносон барои талафоти вазнин барои оғози равандҳои тозакунии бадан суфтиҳои лаблабу таъин мекунанд. Фаровонии витаминҳо ва минералҳо системаи иммуниро тақвият мебахшад, хунро тоза мекунад ва ба ҷавоншавии ҳуҷайраҳо мусоидат мекунад. Нӯшокии шабеҳ ба монанди ҷорӯб тамоми нолозим, зараровар ва заҳролудро аз бадани инсон тоза мекунад. Аз ин сабаб, зуд талафоти вазн ба амал меояд.

Компонентҳо:

• об - 100 г;
• ҷаъфарии тару тоза - як даста;
• 1 лаблабуи миёна
• 1 себ;
• 1 сабзӣ;
• 1 бодиринг;
• 1 карафс

Дастурҳои пухтупаз:

1. Сабзавот, гиёҳҳо ва меваҳоро шуста, сипас пӯст кунед ва ба қисмҳои хурди бурида буред.
2. Ба коса об резед ва компонентҳои буридашударо илова кунед. Ҳама чизро ба ҳолати якхела расонед.

Суфти грейпфрут

Smoothie greypfrut барои талафоти вазнин аз сабаби хосиятҳое муфид аст, ки метавонанд кори системаи ҳозимаро беҳтар ва мубодилаи моддаҳоро метезонанд. Мева ҷисмро бо массаи моддаҳои муфид бой мекунад: витаминҳо, минералҳо. Ғайр аз ин, грейпфрут ба вайроншавии ҳуҷайраҳои чарб равона мекунад.

Компонентҳо:

• шири кокос (дар ҳолати зарурӣ, шумо метавонед ба шири гов тағир диҳед) - 110 мл;
• йогурти сифрии чарб - 200 мл;
• 2 грейпфрут;
• 2 афлесун.

Дастурҳои пухтупаз:

1. Барои оғози он, ҳамаи меваҳо бояд бодиққат шуста ва пӯсташон резанд.
2. Грейпфрут ва афлесунро ба зарфҳои хурд буред.
3. Ба косаи кахвачушак йогурт ва шир рехта, меваи решаканшударо илова кунед.
4. Бо суръати паст маҳсулотро ба массаи якхела орд кунед.